Bo&Mie lance le gâteau de Noël !

Craquant au chocolat, mousse chocolat, compoté de griottes et dôme de chantilly mascarpone sont les bases de ce gâteau aux couleurs de noël. Son glaçage maison et son cerclage en chocolat représentant la ceinture du père-noël comme finition en font une véritable œuvre d’art gourmande, à exhiber fièrement sur une jolie table pour les fêtes de fin d’année.

La traditionnelle bûche de Noël n’est pas de mise chez Bo&Mie, la boulangerie créative prouve encore qu’elle ne fait pas les choses comme les autres et crée un gâteau unique, en piquant tout de même quelques idées à notre cher Père-Noël. Depuis ses débuts il y a 1 mois, la boulangerie ne cesse de faire parler d’elle grâce à ses pâtisseries revisitées et leurs saveurs hors du commun. A l’approche des fêtes de fin d’année, Bo&Mie innove encore en proposant, non pas une bûche traditionnelle, mais un gâteau s’inspirant des couleurs du père-noël, ainsi que de sa ceinture ! Ce gâteau en édition limitée pour 6/8 personnes est disponible sur réservation (préparé en 24h) ou chez Bo&Mie, au prix de 39,90€.

Bo&Mie est située au 18 rue de Turbigo dans le 2e arrondissement de Paris. Inaugurée en novembre 2017 par Jean-François Bandet, cette boulangerie/pâtisserie permet au grand public de découvrir des douceurs traditionnelles, revisitées par des chefs pâtissiers issus de palaces parisiens et de proposer ces desserts d’exceptions à un tarif accessible. Bo&Mie vous offre également, la possibilité de goûter toutes ces gourmandises sur place, grâce à ses 35 places assises et est ouverte du mardi au dimanche de 7h30 à 20h.

Le facebook de Bo&Mie : https://www.facebook.com/boetmie/