Née en 2014 de l’amitié d’un duo d’entrepreneurs, BAPBAP est une brasserie artisanale parisienne indépendante qui se donne comme mission de faire découvrir au plus grand nombre toutes les facettes de la bière artisanale. Du concassage des grains à l’embouteillage, elle fabrique toutes ses recettes à Paris, dans sa brasserie du 11ème arrondissement ou dans son second lieu de production à Sucy-en-Brie, dans le Grand Paris.
La brasserie produit aujourd’hui huit bières permanentes, multimédaillées et accessibles, ainsi que de nombreuses bières éphémères, lancées tous les mois : IPA, Pale Ale, Porter, Sour, Lager, et bien d’autres.
l’Oktoberfest Karambolage célèbre la bière !
le 30 et le 1er octobre 2022 se tiendra l’Oktoberfest Karambolage, un événement célébrant la bière craft organisé par la brasserie parisienne BAPBAP.
Pendant deux jours, la brasserie artisanale se transformera en biergarten géant et accueillera de nombreuses animations autour de la bière : elle montrera ainsi qu’il existe aussi, au cœur de Paris, un véritable savoir-faire brassicole.
Le mini festival de bière se déroulera dans les 1 800 m2 avec terrasse de la brasserie BAPBAP, dans le 11ème arrondissement. Ce sera l’occasion d’apercevoir l’envers du décor de la plus parisienne des bières, mais aussi de découvrir d’autres spécialités grâce à la présence d’invitées de marque : la brasserie munichoise True Brew, la brasserie haute en couleurs Fauve ainsi que la microbrasserie dijonnaise 90 BPM.
Au programme également, il y aura des stands de bière, un stand food d’inspiration allemande, un DJ set, des ateliers de dégustation, et des animations en présence des brasseurs des quatre brasseries.
BAPBAP, 79 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
- Le vendredi 30 septembre de 17h à 22h, et le samedi 1er octobre de 14h à 22h
- Entrée libre ou 5 euros avec un bock aux couleurs de l’évènement
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